L'ambiente rurale, le sue produzioni tipiche, le tradizioni locali sono uno dei patrimoni più suggestivi della cultura di una regione. Essi richiamano una cultura fatta di tempo e di apprendimento, di perizia e di grande attenzione alle tradizioni. Per chi vive e opera in aree vocate la tutela e la promozione di questa ricchezze rappresentano una grande opportunità di valorizzazione ma anche di conoscenza. Evidenziare, e in alcuni casi ricostruire, i legami che uniscono la terra alle sue produzioni può consentire a chi vive nel territorio di riappropriarsi della propria storia. Ai suoi visitatori di vivere emozioni vere e ricordi unici [continua...]